加强员工培训，提升服务质量——化建、科技园区两项目进行餐饮服务专项培训

2018-05-11 10:56:00

来源：山西晋通物业

为进一步提高员工专业服务技能，提升餐饮服务质量，2018年5月5日化建项目部、化建科技园区项目部组织餐饮服务人员进行服务流程专项培训，收到良好效果。

培训先由省公司综合部郭翔以PPT的形式为大家讲解服务流程，从理论知识讲解到服务模拟，培训内容丰富精彩，生动讲述了包间服务流程、操作标准、服务语言、上菜标准要求等，让大家受益匪浅。随后化建项目郭经理结合实际工作与自身经验将细节服务更深入的进行了讲解，以自助餐与餐券接待为例，并针对大厅服务流程进行了培训，让员工对专业化服务有了一个更深刻的认识。最后王总对本次专项培训进行补充总结，以“成就怎样的自己”为题展开，内容涵盖如何做一个优秀的人、人品家教及做人原则底线等等，让参培人员无论是在工作服务方面，还是做人处事上都获益颇多。

此次培训，进一步巩固了餐饮服务人员的专业理论知识，使大家发现自身短板，增强了自我提升意识，也明确了今后的服务重点和努力方向，起到了促进服务质量提升的积极作用。